私達のステイホーム／甘い匂いと深い香り
甘い匂い
妻の仕事が忙しくなってきた様子。
付きあって間も無い頃
「いつも月末は忙しくて。。。」と聞いて
私にできる事は何か無いのか...
その末に思いついたのが
“月末を寄り添うおやつ”
初めてプレゼントした時うるうるしながら
頬張って食べてくれた事が嬉しくて
いつしか月末には気持ちばかりのおやつを
作るようになっていました。
それもプロポーズしてもらってから
結婚までの数ヶ月、顔合わせの段取りや顔合わせ
引越しの準備に追われて作れていなかったので
今月は久々に...
いつもは“お菓子屋さんの美味しいクッキー”風を
試行錯誤いろんな方のレシピを参考に作っていま
したがそういうクッキーってなかなか型抜きとか
には向いてなくて。
ステイホームだし妻と型抜きでもしたい...
シンプルクッキーにしよう！小麦粉にたっぷりの
バター、お砂糖に少しの牛乳と愛を込めて、、、
お菓子作りは分量が大事だけど
シンプルクッキーは作り方だって
シンプルがいっちばん！
そうしてうささん達は生まれたのでした🐰
深い香り
妻は重度珈琲ホリックで、
出会ったその日から結婚して今に至るまで
毎日欠かさず飲んでいて。
私はその対極になるほど紅茶好きだったのですが
妻と出会って、
愛する人の愛するものが好きになって
少しづつ...
今では妻とあのお店の豆は深い香りだけど
あそこのはあっさりだね、
なんて話が出来るくらいには
珈琲が大好きになりました。
（まぁ実際の所は、そういう話が出来る様になり
たいからこそ好きになった...なんて）
そうするうち、妻に雑味のない
美味しい珈琲をお家でも飲めるように
煎れてあげられるようになりたくて
少しづつネット様様の力を駆使して
お勉強中。
暖かくなって来たので
アイスカフェオレに挑戦してみました、、、！
妻の付き添いによくコーヒー豆店に行くと
それぞれのお店でアイスカフェオレを飲む事が多
いのですが、お店のって雑味がないのに深い香り
で珈琲とミルクが綺麗にグラデーションっぽく
なってて
そんなカフェオレに憧れて
頑張って煎れてみる事に
エスプレッソマシーンはないので
濃いめに煎れた珈琲を
優しーく氷の上に落とすように...
皆さんもぜひステイホームに
おうちカフェにアイスラテ☕️
煎れてみてください
明日も妻の心が少しでも癒されますように
皆さんも暖かいステイホームとなりますように
妻と２人のアカウント👶🏻
https://www.instagram.com/nico2fufu
